요리
■ 트리톤 뒤 메뉴
부추 소금 누구의 쇠고기와 쇠고기 하라미
979 엔(세금 포함)
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부추 소금 누구의 쇠고기와 쇠고기 하라미
979 엔(세금 포함)
명물! 감기 갈비
1419 엔(세금 포함)
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명물! 감기 갈비
1419 엔(세금 포함)
스태미나원의 검은털 일본소 갈비
1210 엔(세금 포함)
도매업자로부터 직접 구입한 일품!
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스태미나원의 검은털 일본소 갈비
1210 엔(세금 포함)
도매업자로부터 직접 구입한 일품!
쇠고기 소금
858 엔(세금 포함)
혀에 해당하는 부위.야키니쿠라고하면 정평!!
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쇠고기 소금
858 엔(세금 포함)
혀에 해당하는 부위.야키니쿠라고하면 정평!!
소 하츠 구이
638 엔(세금 포함)
가축의 심장에 해당하는 부위.몸도 먹을 수 있지만, 불고기도 맛있게 없습니다.지방이 적은 비해서는 맛이 있고 쫄깃 쫄깃한 식감이있는 것이 특징!
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소 하츠 구이
638 엔(세금 포함)
가축의 심장에 해당하는 부위.몸도 먹을 수 있지만, 불고기도 맛있게 없습니다.지방이 적은 비해서는 맛이 있고 쫄깃 쫄깃한 식감이있는 것이 특징!
쇠고기 비둘기의 유케
693 엔(세금 포함)
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쇠고기 비둘기의 유케
693 엔(세금 포함)
검은 털 일본소 램프의 스지야키
638 엔(세금 포함)
램프의 줄무늬 부분이지만, 의외로 부드럽고, 고객으로부터도 호평!
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검은 털 일본소 램프의 스지야키
638 엔(세금 포함)
램프의 줄무늬 부분이지만, 의외로 부드럽고, 고객으로부터도 호평!
스태미나원의 특선 와규 하라미
2079 엔(세금 포함)
도매업자로부터 직접 구입한 일품!
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스태미나원의 특선 와규 하라미
2079 엔(세금 포함)
도매업자로부터 직접 구입한 일품!
■ 닭 불고기
환상의 호르몬 (소금)
605 엔(세금 포함)
요오드 계란을 낳는 고급 브랜드의 「친계」를 사용한 「환상의 호르몬」.사육일수 700일 이상, 토종닭의 약 5배.그 때문에 닭고기에 맛 성분이 많이 포함되어, 그 맛과 씹는 것이 각별.「친계의 진짜 맛을 일본에 전파하고 싶다」라고 하는 사육 농가씨의 마음을 꼭 한번 상미해 주세요.
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환상의 호르몬 (소금)
605 엔(세금 포함)
요오드 계란을 낳는 고급 브랜드의 「친계」를 사용한 「환상의 호르몬」.사육일수 700일 이상, 토종닭의 약 5배.그 때문에 닭고기에 맛 성분이 많이 포함되어, 그 맛과 씹는 것이 각별.「친계의 진짜 맛을 일본에 전파하고 싶다」라고 하는 사육 농가씨의 마음을 꼭 한번 상미해 주세요.
환상의 호르몬 (소스)
605 엔(세금 포함)
양념 or 소금을 선택하실 수 있습니다
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환상의 호르몬 (소스)
605 엔(세금 포함)
양념 or 소금을 선택하실 수 있습니다
美桜 닭 특선 복숭아
605 엔(세금 포함)
후지산 계 남 알프스 연봉의 대자연의 은혜를 받아 스트레스를주지 않고 건강하게 길러진 닭고기.산지는 야마나시 현 나가노 현 · 시즈오카 현.
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美桜 닭 특선 복숭아
605 엔(세금 포함)
후지산 계 남 알프스 연봉의 대자연의 은혜를 받아 스트레스를주지 않고 건강하게 길러진 닭고기.산지는 야마나시 현 나가노 현 · 시즈오카 현.
닭 껍질
429 엔(세금 포함)
닭의 피부.콜라겐 풍부하지만 지방이 많은 독특한 식감이 특징.잘 구워 바삭 바삭하고 식감입니다.
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닭 껍질
429 엔(세금 포함)
닭의 피부.콜라겐 풍부하지만 지방이 많은 독특한 식감이 특징.잘 구워 바삭 바삭하고 식감입니다.
닭 갈매기살
429 엔(세금 포함)
닭의 내장을 보호하고있는 이른바 횡격막에 해당하는 부위입니다.소나 돼지의 갈매기살과 달리 닭 갈매기살의 경우는 쫄깃 쫄깃하고 독특한 씹는 맛을 즐길 수있어 매우 맛있다 부위!
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닭 갈매기살
429 엔(세금 포함)
닭의 내장을 보호하고있는 이른바 횡격막에 해당하는 부위입니다.소나 돼지의 갈매기살과 달리 닭 갈매기살의 경우는 쫄깃 쫄깃하고 독특한 씹는 맛을 즐길 수있어 매우 맛있다 부위!
닭 가슴살 와사비
539 엔(세금 포함)
가슴살 부분에서 늑골을 따라 가진 부분.기름기가 적고 담백인데 육즙.와사비를 버무려 더 건강하게! 살짝 살짝 구워 드세요.
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닭 가슴살 와사비
539 엔(세금 포함)
가슴살 부분에서 늑골을 따라 가진 부분.기름기가 적고 담백인데 육즙.와사비를 버무려 더 건강하게! 살짝 살짝 구워 드세요.
세 세리
462 엔(세금 포함)
목의 고기.잘 달리는 부분에 몸이 긴장된있어 씹는 맛이있어 맛도 강하다.한 마리에서 불과 밖에 잡히지 않는 희귀 부위.
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세 세리
462 엔(세금 포함)
목의 고기.잘 달리는 부분에 몸이 긴장된있어 씹는 맛이있어 맛도 강하다.한 마리에서 불과 밖에 잡히지 않는 희귀 부위.
야겐 연골
429 엔(세금 포함)
닭 흉골 끝의 긴 연골.오독 오독 한 식감을 즐길 수있다.
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야겐 연골
429 엔(세금 포함)
닭 흉골 끝의 긴 연골.오독 오독 한 식감을 즐길 수있다.
すなぎ도
429 엔(세금 포함)
筋胃.음식을 모래알에 마손시켜 치아가없는 조류 특유의 기관.맛에 버릇이없고, 독특한 쫄깃 쫄깃한 식감이 특징.통 기호의 일품 !!
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すなぎ도
429 엔(세금 포함)
筋胃.음식을 모래알에 마손시켜 치아가없는 조류 특유의 기관.맛에 버릇이없고, 독특한 쫄깃 쫄깃한 식감이 특징.통 기호의 일품 !!
치킨 볼 (완자) 2 개
319 엔(세금 포함)
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치킨 볼 (완자) 2 개
319 엔(세금 포함)
■ 돼지 불고기
돼지 갈비 (양념 · 소금)
583 엔(세금 포함)
저지방 고단백 영양도 풍부한 간.농후 한 맛!
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돼지 갈비 (양념 · 소금)
583 엔(세금 포함)
저지방 고단백 영양도 풍부한 간.농후 한 맛!
돼지 혀 소금구이
539 엔(세금 포함)
돼지 탄도 일품입니다!
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돼지 혀 소금구이
539 엔(세금 포함)
돼지 탄도 일품입니다!
쫄깃 쫄깃한
429 엔(세금 포함)
소라고 하쯔모토 (하츠의 원래 부분).돼지되면 오독 오독.구구, 죽순, 대나무 등으로 부르기 촉감이 최고!
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쫄깃 쫄깃한
429 엔(세금 포함)
소라고 하쯔모토 (하츠의 원래 부분).돼지되면 오독 오독.구구, 죽순, 대나무 등으로 부르기 촉감이 최고!
까
429 엔(세금 포함)
관자놀이에서 뺨까지의 부분.콜라겐이 풍부하고 육즙을 겸비한 부위!
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까
429 엔(세금 포함)
관자놀이에서 뺨까지의 부분.콜라겐이 풍부하고 육즙을 겸비한 부위!
가쯔
429 엔(세금 포함)
돼지의 위.불을 통하면 씹는 맛이있는 다소 딱딱한 식감이 특징으로, 오독 오독 씹히는 맛으로 인기가 있습니다.
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가쯔
429 엔(세금 포함)
돼지의 위.불을 통하면 씹는 맛이있는 다소 딱딱한 식감이 특징으로, 오독 오독 씹히는 맛으로 인기가 있습니다.
위 연골
429 엔(세금 포함)
칼슘 풍부하고 촉감도 최고!
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위 연골
429 엔(세금 포함)
칼슘 풍부하고 촉감도 최고!
돈토로
462 엔(세금 포함)
돼지의 목에서 어깨에 걸쳐 목 주위에 있는 부위의 것으로, 참치의 토로처럼 지방이 많은 것으로부터 붙은 명칭.돼지의 영어 이름의 머리글자에서 P트로의 별칭으로도 유명합니다.
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돈토로
462 엔(세금 포함)
돼지의 목에서 어깨에 걸쳐 목 주위에 있는 부위의 것으로, 참치의 토로처럼 지방이 많은 것으로부터 붙은 명칭.돼지의 영어 이름의 머리글자에서 P트로의 별칭으로도 유명합니다.
명물! 콜라겐 구이
539 엔(세금 포함)
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명물! 콜라겐 구이
539 엔(세금 포함)
■ 생선회
코부쿠로 찌르기
638 엔(세금 포함)
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코부쿠로 찌르기
638 엔(세금 포함)
쯔라미 폰즈
638 엔(세금 포함)
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쯔라미 폰즈
638 엔(세금 포함)
소는 찔러
638 엔(세금 포함)
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소는 찔러
638 엔(세금 포함)
족발
385 엔(세금 포함)
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족발
385 엔(세금 포함)
■ 일품 요리
비빔밥
572 엔(세금 포함)
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비빔밥
572 엔(세금 포함)
한마디 냉면
528 엔(세금 포함)
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한마디 냉면
528 엔(세금 포함)
이시야키 카레
638 엔(세금 포함)
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이시야키 카레
638 엔(세금 포함)
■ 밥 · 국수
■ 스프
레드 (갈비) 스프
638 엔(세금 포함)
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레드 (갈비) 스프
638 엔(세금 포함)
흰색 (꼬리) 수프
638 엔(세금 포함)
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흰색 (꼬리) 수프
638 엔(세금 포함)